Kızartmanın sağlamlıklı bir pişirme yöntemi olmadığını biliyoruz. Fakat, hapishaneğindeki antioksidan ve oleic hamız sebebiyle zeytinyağının yanma derecesi çok şiddetli. Kızartma esnasında oluşan özgür radikallerden ve toksik maddelerden bünyemizi koruyor fenolle Bunun yanı sıra bazı kızartmalarda ve yemeklerde kullanılan natürel zeytinyağı çiğ ürünlerde yahut salata kabilinden yiyece... https://zionjtbho.idblogz.com/21587660/kızartmalık-yağ-no-further-mystery